Ferme auberge du MALGRE-TOUT

🏡 Nichée à 432 mètres d’altitude, cette ancienne ferme du XVIIe siècle est un véritable havre de paix au milieu des bois. Construite sur une ancienne parcelle forestière, elle servait autrefois de base pour les travaux de bûcheronnage et d’élevage. Les habitants accueillaient parfois les forestiers et promeneurs de passage avec des plats simples mais savoureux issus du terroir.

Aujourd’hui, la ferme est devenue une auberge chaleureuse, où l’on propose une cuisine de terroir authentique, inspirée des saveurs locales et des produits de la région. Elle incarne l’esprit rustique et convivial de l’Ardenne, en alliant tradition culinaire et accueil familial.

www.aubergeferme-malgretout.com

🍴 Spécialités culinaires

Cuisine ardennaise traditionnelle et semi-gastronomique mettant à l'honneur les produits locaux :

• Gibier en saison

• Magret de canard

• Pintade au roquefort et romarin

• Joue de bœuf à la Leffe ou au sirop de Liège

• Andouillette à la ficelle de Revin sauce vin jaune

• Trilogie de foie gras

• Plateau de fromages

• Desserts maison

Testé et approuvée - Daniel 

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