Balmenach

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Description

Balmenach est une distillerie de whisky située à Cromdale près de Grantown-on-Spey dans le Morayshire dans la grande région productrice de whisky, le Speyside.

La distillerie a probablement été fondée en 1824 par James McGregor. De 1897 à 1930 la distillerie appartient à la compagnie Balmenach Glenlivet Distillery avant d’être vendue à Scottish Malt. Balmanach est fermée pendant la Deuxième Guerre mondiale. En 1962, le nombre d’alambics passe de quatre à six. L’aire de maltage est fermée en 1964 pour être remplacée par une cuve de maltage de type saladin qui sera utilisée jusque dans les années 1980.

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Source: Wikipedia.org

Droits d'auteur: Creative Commons 3.0

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| | Public | allemand • anglais

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Highland, Royaume-Uni

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