Source: Pascal Brackman
À première vue, Apollonia est située dans un endroit remarquable, au milieu de Sifnos. Mais des lieux historiques comme Apollonia ne sont que rarement situés quelque part par hasard. C'est un emplacement très favorable tant en termes d'usage des terres (variations) qu'en termes d'accessibilité. Autour d'Apollonia, vous trouverez un échantillon de paysages différents dans un rayon de 2 km, offrant une grande variété d'usages des terres. 1. la zone plateau fertile de Katavati-Apollonia-Exambela-Plakoto (encore intensément utilisée pour l'horticulture) 2. la zone de terrasses dans les vallées de greenschist de Kato Petali et Kastro avec les murs de terrasses magnifiquement empilés de tablettes de greenschist (malheureusement désormais de plus en plus négligés et utilisés par le passé pour la culture des grains et l'olivier) 3. le plateau aride de la montagne de marbre Profitis Ilias (encore utilisé comme pâturages pour les chèvres et les moutons) 4. la vallée des rivières Skafia et Kamares (un étroit serpent de zones humides avec un ruban d'arbres (bois), de buissons et de fleurs (miel). Apollonia est également située sur la crête de partage des eaux de deux des zones de drainage les plus importantes (bassins hydrographiques) : le bassin de Kamares (avec ses +/- 25 km2 le plus grand de l'île) et le bassin de Kastro. En raison de son emplacement légèrement plus élevé et de sa situation un peu plus éloignée de la côte, il était donc légèrement plus sûr si, comme dans le passé, vous étiez régulièrement attaqué par des pirates (Kastro faisait régulièrement face à ce problème). Au moment où les pirates arrivaient là-bas (s'ils avaient un long chemin à gravir pour y parvenir), vous aviez depuis longtemps caché vos biens les plus précieux et échappé. Mais l'emplacement d'Apollonia est plus haut mais pas trop élevé (c'est, par exemple, le cas pour le site archéologique d'Agios Andreas qui a ensuite été abandonné), rendant très facile pour les agriculteurs tels que ceux de la vallée de Kamares et des vallées en terrasses de Kastro de commercialiser leurs récoltes.
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