Source: Pascal Brackman
Ces deux schémas donnent une représentation simple de la formation de la doline de Dydima.
Le premier schéma montre comment les blocs glissent verticalement l'un vers l'autre, créant des dépressions fermées. On appelle cela un « système de horst et de rift ».
Dans la plupart des cas, ces dépressions fermées se remplissent d'eau, et les lacs, par l'intermédiaire des rivières qui les drainent, les ouvrent. Mais dans les zones karstiques comme celle-ci, le processus est légèrement différent. L'eau s'infiltre sous terre à travers des fractures dans le calcaire, à l'extérieur de la dépression fermée. Ce drainage dissout le calcaire et crée des grottes. Ces grottes s'effondrent avec le temps, formant de petits gouffres comme celui que l'on voit ici dans la falaise au nord du village de Didyma, et dans le gouffre d'Agios Georgios.
Pendant ce temps, le gravier, le sable et l'argile continuent de dévaler les flancs des montagnes et de se déverser dans la dépression. Ils y forment des sols épais et fertiles. C'est pourquoi on y trouve de riches champs de céréales et un grand silo à grains.
L'eau est retenue comme une éponge par le gravier mêlé d'argile qui s'accumule au fond. Cette « éponge » fournit une humidité plus que suffisante pendant la majeure partie de l'année pour permettre aux cultures de pousser en abondance. Vous remarquerez également que, dans le village même, les puits sont souvent côte à côte.
Cette « éponge à eau » continue également de provoquer une réaction de dissolution chimique souterraine, entraînant un enfoncement accru du calcaire et un approfondissement de la dépression.
Le fond du gouffre se situe désormais à environ 150 mètres au-dessus du niveau de la mer. En Eubée, on trouve des exemples de gouffres qui s'enfoncent presque jusqu'au niveau de la mer (comme le lac Dystos). Ces gouffres ne se drainent alors pratiquement plus, et l'on obtient ainsi des marais au lieu de sols bien drainés comme ici.
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