Source: Willem Vandenameele
La Piazza della sala tire son nom du rôle qu'elle jouait à l'époque des Lombards, lorsque se dressait ici le curtis domini regis, ou palais des Gastaldo.
Plus tard, il est devenu le marché alimentaire quotidien. De petites boutiques aux portes de bois, aux bancs de pierre et aux toits fortement saillants soutenus par des corbeaux de bois se sont développées de tous les côtés de la place et dans les rues adjacentes. L'organisation du marché alimentaire était entre les mains de l'Opera di San Jacopo, qui accordait des licences d'exploitation et légalisait les registres fonciers des marchands, et contrôlait même l'emplacement et la disposition des étals, qui étaient attribués par tirage au sort chaque avril.
En 1451, l'Opéra interdit l'abattage des animaux en plein air et ordonne la construction d'un puits à proximité. Le décret stipulait que l'extérieur du puits devait être configuré pour faciliter le pompage de l'eau : ainsi le parapet fut remplacé par un parapet rond en marbre flanqué de deux colonnes ioniques surmontées d'une architrave supportant une poulie. Divisée en trois bandes de marbre blanc et vert, l'architrave était ornée d'armoiries, d'inscriptions et de corniches.
La loggia "con il lastrone dove si vende il pescio", aujourd'hui disparue, était réservée à la vente du poisson et a donné son nom à l'actuelle Via del Lastrone. En 1452, la Piazza della Sala a été pavée.
En 1529, un lion de grès a été placé au-dessus du linteau du puits, tenant sa patte gauche au-dessus des armoiries à carreaux de la ville, pour commémorer le règne final de Florence sur Pistoia à travers le Marzocco florentin. À partir de ce moment, le puits reçut le nom de Pozzo del Leoncino.
En 1564, les maisons et les magasins de l'Opéra de San Iacopo ont été démolis pour construire un nouveau palais sur le côté sud. L'espace restant était réservé aux vendeurs de légumes. En 1891, des échoppes permanentes couvertes sont construites sans se soucier de doter le marché de sanitaires. Entre 1936 et 1938, les stalles permanentes sont remplacées par des stands en maçonnerie à rouleaux, endommagés par les bombardements pendant la guerre, ainsi que le puits.
En 1954, lors de la restauration du Pozzo del Leoncino, une structure en béton a été construite au milieu de la place pour servir de marché couvert, ce qui a suscité de nombreuses controverses. En 1989, la cage a été démolie et le Pozzo del Leoncino a été remis au centre de la place, à nouveau utilisé pour la vente de légumes.
Source: Willem Vandenameele
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