Mosconi

Mosconi est un restaurant italien situé au 13 rue Munster dans le quartier de Grund à Luxembourg Ville, Luxembourg, surplombant la rivière Alzette. Dirigé par le chef Illario Mosconi, originaire de Lombardie, en Italie, il fait partie de la série Relais & Châteaux d'hôtels et de restaurants gastronomiques du monde entier. Le menu est un menu à huit plats de pâtes préparées avec la plupart des ingrédients importés d'Italie. Mosconi est devenu le premier restaurant italien à recevoir une étoile Michelin au Benelux. Pendant un certain temps, il a eu deux étoiles Michelin mais est revenu à une seule à nouveau dans le guide de 2014.
Né à Ponte di Legno près de Brescia, et maintenant âgé d'une cinquantaine d'années, Mosconi a déménagé à Luxembourg avec ses parents à l'âge de 13 ans. Sa première expérience dans le secteur de la restauration a été en tant que serveur à Esch-sur-Alzette. Lorsqu'il a ouvert son premier restaurant, le Domus, également à Esch, lui et sa femme Simonetta travaillaient dans la salle à manger, pas dans la cuisine. Mais à près de 30 ans, il a réalisé son ambition de créer ses propres plats. Il a décidé de suivre des cours et de travailler comme stagiaire avec Gualtiero Marchesi au restaurant Via Bonvesin de la Riva à Milan. Là, il a appris l'art de la cuisine et l'importance de sélectionner les meilleurs produits disponibles, ce qui l'a amené à importer 90 % de ses ingrédients d'Italie. Cela a conduit à une étoile Michelin pour le Domus en 1997, puis à une première étoile au Mosconi en 2000, suivie d'une deuxième en 2005. Le restaurant est situé près d'un ancien pont en pierre. Il offre une terrasse plein sud avec vue sur l'Alzette.

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