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Une poldérisation est une polder asséchée qui était à l'origine un lac ou une partie de la mer. C'est une véritable spécialité des Néerlandais. 95 % de toutes les poldérisations en Europe se trouvent aux Pays-Bas. La plupart des poldérisations présentent une simplicité paysagère, ou une monotonie si vous n'appréciez pas cela.
Les plus anciennes poldérisations hollandaises datent de la première moitié du seizième siècle. À cette époque, il s'agissait de petits lacs en Hollande du Nord qui étaient asséchés de manière expérimentale. La première grande poldérisation, la Zijpe, a été asséchée à la fin du seizième siècle. Cependant, les poldérisations les plus célèbres sont celles du dix-septième siècle et plus tard, dont la Beemster (1608-1612) était la première importante. Cette poldérisation est inscrite depuis 1999 sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
L'une des raisons principales des poldérisations était l'obtention de terres agricoles.
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