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À Opperdoes, vous devez absolument essayer la pomme de terre locale : l'Or du Nord. La Ronde d'Opperdoes est une pomme de terre protégée, qui ne peut porter ce nom que si elle vient vraiment de cette commune. Opperdoes est un vieux village. Il apparaît déjà sur des cartes du 13ème siècle, et le clocher de l'église date du 15ème siècle. Opperdoes est également le village natal du mathématicien Pieter Wijdenes. La plus grande attraction touristique d'Opperdoes est l'ancienne gare de 1887 sur la ligne Hoorn-Medemblik.
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