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In Opperdoes solltest du unbedingt die lokale Kartoffel probieren: das Gold des Nordens. Die Opperdoeser Runde ist eine geschützte Kartoffel, die nur so heißen darf, wenn sie tatsächlich aus dieser Gemeinde stammt. Opperdoes ist ein altes Dorf. Es taucht bereits auf Karten aus dem 13. Jahrhundert auf, und der Turm der Kirche stammt aus dem 15. Jahrhundert. Opperdoes ist auch das Geburtsdorf des Mathematikers Pieter Wijdenes. Die größte Touristenattraktion von Opperdoes ist der alte Bahnhof aus dem Jahr 1887 an der Linie Hoorn-Medemblik.
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