Moulin à vent de Ruiter

À cet endroit se tenait déjà un moulin au 17ème siècle. Situé directement au bord de l'eau, c'est donc très pratique pour l'approvisionnement en grain et l'évacuation des produits de farine. Le prédécesseur du moulin actuel a brûlé en 1910. En tentant d'arrêter les pales devenues folles, les freins ont pris feu. Un moulin à vent d'occasion (de 1776) a été acheté à Barsingerhorn près de Schagen. À cette époque, de nombreux moulins à polder en Hollande du Nord étaient devenus superflus avec l'avènement de la machine à vapeur.
Le long de la voie de transport de la Vecht, on trouve au total 5 moulins à grain. Les autres moulins que vous voyez sont des moulins à polder.
Ce moulin a été restauré plusieurs fois et les granges de stockage qui l'entourent ont été remplacées par une maison. Chaque samedi, le moulin tourne et des meuniers bénévoles se feront un plaisir de vous montrer les lieux. Dans la petite boutique, vous pouvez acheter de délicieux produits du moulin.

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