Domaine De Wijngaardsberg

Les plus anciens vignobles des Pays-Bas ? La Wijngaardsberg à Ulestraten !
La plus ancienne preuve de viticulture aux Pays-Bas date de 968. La reine franque Gerberga fait don de biens dans cette région à l'abbaye de Reims, y compris ses vignobles sur la Wijngaardsberg.
Des moines bénédictins viennent à Meerssen, fondent la Proosdij et commencent à travailler dans le vignoble. Pendant le Petit Âge glaciaire, à partir de 1400, la viticulture devient difficile. Seules les meilleures emplacements subsistent, comme ici.
Jusqu'à ce que les Français, vers 1800, ferment la Proosdij et arrachent le vignoble. La broche de la pressoir à vin est conservée et dans la forêt à côté, les terrasses sont encore visibles.

Depuis le dix-neuvième siècle, il fait plus chaud, ici c'est maintenant le climat de Bourgogne des années 70. Assez chaud pour produire de bons vins.
En 2002, le raisin fait son retour. D'abord modestement, une demi-hectare de Pinot Gris et d'Auxerrois. Ça se passe bien, les vins sont largement loués.
En 2008, il y a une extension avec du Pinot Noir et du Chardonnay, en 2010, des terrasses spectaculaires avec du Pinot Gris, en 2013 et 2019, le vignoble s'agrandit encore. Le domaine mesure maintenant 3,3 hectares.
Le domaine de la Wijngaardsberg fait partie de Wal des promenades des vignobles de Meerssen.

Office de tourisme du Sud du Limbourg (Visit Zuid-Limburg)