Noord Coffee Espressobar

Chez Noord Coffee, le café est torréfié chaque semaine au premier étage de De Proeffabriek. Ce ne sont que des grains de café Arabica de haute qualité, provenant notamment des hauts plateaux éthiopiens. Ces grains sont soigneusement récoltés à la main et lavés. Ensuite, ils sont emballés et expédiés à Veghel. Un processus artisanal et intensif qui nécessite une attention personnelle. Marc : « Nous torréfions nos grains selon la méthode city light roast. Cette torréfaction légère donne à votre café un goût plus riche. De plus, le grain est moins gras et cela est naturellement préférable pour votre vitalité. Noord Coffee propose l'ensemble du paquet de café et de thé. Des grains à la machine, d'une formation à un contrat d'entretien. »

Le café est une émotion

Selon Marc, le café est « une émotion ». Il s'agit du meilleur café pour tout le monde, à tout moment, en tout lieu et pour chaque occasion. Marc : « Je me souviens encore bien de l'odeur et du goût des grains de café fraîchement moulus et de la tasse de café filtre, douce et riche en saveurs, chez nous autrefois. Peut-être était-ce aussi le point de départ pour le café que je souhaite servir à mes invités. Un café avec le caractère d'autrefois et le goût d'aujourd'hui.

Venez déguster

Vous avez aussi envie d'un bon café ? Venez alors déguster une tasse au bar à espresso sur la Noordkade. Les baristas préparent sans effort votre variation de café préférée. D'un flat white fort à un délicieux latte soja doux avec du caramel. Bien sûr, vous pouvez également emporter le café pour en profiter sur la route ou à la maison.

Avontuurlijke Wandelingen