Salzkammergut (Hallstatt-Dachstein)

Sotto l'area tra Bad Reichenhall, Hallein e Ischl si trova uno spesso strato di sale. Questo strato di sale è stato estratto per secoli. Le specialità culinarie tipiche del Salzkammergut sono piatti come Kaiserschmarrn (frittelle sbriciolate), Krapfen (palline di pasta fritta) e Lebkuchen (dolci speziati di pan di zenzero). L'area è conosciuta come Salzkammergut. Il Salzkammergut è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. L'UNESCO lo ha descritto nel seguente modo: "L'attività umana nel meraviglioso paesaggio naturale del Salzkammergut è iniziata nella preistoria, con l'estrazione di depositi di sale già nel 2° millennio a.C. Questa materia prima ha costituito la base per la prosperità della regione fino alla metà del 20° secolo, come si può vedere nella splendida architettura della città di Hallstatt."

Dromos