Source: Pascal Brackman
"L'Assicurazione contro la Grande Sete" è l'unico Café nella piazza del paese di Eizeringen. È il posto dove provare birre lambic. Questo tradizionale Café Pajots ha una delle più ampie selezioni di geuze e kriek al mondo. Le pareti raccontano non solo un grande pezzo di storia della birra della regione, ma testimoniano anche la vita di un tempo nel villaggio di Eizeringen. Turismo Flandria e Flandria Terra delle Vacanze hanno cercato i migliori Café in Flandria e Bruxelles. Kurt e Yves hanno vinto il titolo di "miglior Barista" nel 2009.
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Adresse: Sint-Kwintens-Lennik
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