Stufato di legno di quercia invernale Klaverberg

Nell'heide di Opglabbekerzavel, tra i terrili di Waterschei e l'Aeroporto Comunale di Genk-Zwartberg, si trova il Klaverberg. I cespugli di faggio (Quercus petraea) del Klaverberg sono eccezionali perché si tratta di materiale vegetale autoctono e hanno quindi un grande valore scientifico. Si stima che questi enormi cespugli di faggio abbiano più di 800 anni e che abbiano quindi sopravvissuto alla Piccola Era Glaciale (dal XV al XIX secolo). Il fatto che solo i faggi invernali siano cresciuti in questi enormi cespugli e non i faggi estivi è dovuto ai vecchi contadini che agivano secondo il principio "I faggi invernali producono meno ghiande, quindi risparmiamo i faggi estivi e abbattiamo i faggi invernali". Con circonferenze fino a 17 metri, questi cespugli di faggio sono tra i più grandi del Limburgo.

Onroerend Erfgoed Vlaanderen