Risorsa: Willem Vandenameele
Secondo l'opinione più comune, deve il suo nome alla vicinanza dei primi bastioni della città, costruiti nel 1127. Tuttavia, sulla maggior parte delle stampe della pianta della città di Bruges disegnata da Marcus Gerards, incisa nell'anno 1562, è chiamata "Waals Plein" , il che ha portato alcuni a credere che i mercanti di lingua francese (valloni e francesi) si fossero radunati lì per commerciare . Questa ipotesi non è corretta . L'aggiunta di nomi di strade e leggende al piano di Gerards è avvenuta solo nel XVIII secolo e non è affidabile.
Nell'Ottocento la piazza era caratterizzata, tra l'altro, dalla presenza di concerie e tintorie azzurre.
I birrifici sono sempre stati presenti sulla piazza e nelle vicinanze, almeno dal 16° secolo All'angolo con Wijngaardstraat si trova una statua di San Rocco, patrono dei coltivatori di luppolo, che fa riferimento ai numerosi birrifici.
Nel 1441, la casa numero 21 ospitava il birrificio "De Wulf", uno dei 54 birrifici di Bruges dell'epoca. Possiamo ancora vedere lo stemma sopra il cancello d'ingresso dell'edificio neogotico alle sue spalle.
Oggi, l'unico birrificio attivo nel centro della città si trova qui: il birrificio "De Halve Maan".
Su questa piazza, l' Ospizio 'Le Maire', fondato nel 1910, era immerso in un magazzino del XVII secolo. Sul lato del giardino sono state aggiunte anche alcune case e una piccola cappella.
Oltre a un'offerta di accoglienti terrazze sotto gli alberi, Jef Claerhout rende omaggio ai cocchieri di Bruges con la sua opera "Zeus, Leda, Prometeo e Pegaso visitano Bruges"
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