Risorsa: Willem Vandenameele
Si dice che questa ghiacciaia risalga al 1880.
La prima ghiacciaia di Spa fu costruita nel 1766 in rue de la Sauvenière. Il ghiaccio veniva ricavato dagli stagni e conservato in apposite cantine. A causa della grande richiesta da parte degli albergatori dell'epoca, furono rapidamente costruite diverse cantine. Nel 1878 fu costruito un macello nel quartiere Vieux Spa e aveva una ghiacciaia costruita sul fianco della collina. Fu solo nel 1924 che a Spa apparve la prima fabbrica di ghiaccio.
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