La birreria Härle produce nove birre speciali, che vanno dalla Leichtbier alla Böckle e dalla Pilsener alla LandZüngle. Tuttavia, le più popolari sono la Härle-Gold e la Härles Feine Weisse. Tra gli Härle, la tradizione brassicola risale ai quattro fratelli che, alla fine del XIX secolo, gestivano ciascuno una birreria. Uno di loro, Clemens Härle, fu alla base della birreria di Leutkirch. Poi, le generazioni si sono succedute.
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