Bitburg è una città di 12.772 abitanti della Renania-Palatinato, in Germania.
È il capoluogo, e il centro maggiore, del circondario Eifelkreis Bitburg-Prüm . Ha dato il nome all'omonima birra, qui prodotta.
Bitburg è nota nel mondo per il birrificio Bitburger, che è anche un monumento cittadino. Produce una birra di tipo Pilsener che nel 2008 era la terza birra per vendite in Germania e un volume venduto di 3.86 milioni di ettolitri. I prodotti vengono venduti in 70 paesi e in più di 50.000 locali e ristoranti. Le principali regioni d'esportazione sono l'Italia, gli Stati Uniti d'America, il Regno Unito e la Spagna.
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Adresse: Bitburg, Eifelkreis-Bitburg-Prüm, Allemagne
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