Allgäuer Brauhaus

La Allgäuer Brauhaus AG è una birreria appartenente al gruppo Radeberger, con sede e origine a Kempten. L'azienda produce una vasta gamma di circa 20 diverse birre. Lo stabilimento si trova a Leuterschach, una frazione di Marktoberdorf. La birreria fornisce la Festa della Allgäu.
La Allgäuer Brauhaus è il risultato del processo di concentrazione iniziato nel 1888 a Kempten, verso una birreria più grande. Questo processo è stato determinato dalla Aktienbrauerei Kempten, dal Bürgerliche Brauhaus e dalla Grünbaumbrauerei. Prima di ciò, il panorama urbano era caratterizzato da numerose piccole birrerie. La Allgäuer Brauhaus è stata fondata il 28 gennaio 1911 dalla famiglia Weixler, alla fine dell'anno si aggiunse il Grüne Baum. Oltre alle birrerie del centro storico, nel 1921 è stata acquisita anche la Stiftsbrauerei Kempten, le cui origini risalgono al 1394 e sulla cui tradizione si basa la Allgäuer Brauhaus. "I fondatori volevano che la loro azienda fosse intesa come un punto di raccolta degli interessi birrari dell'Allgäu e della Svevia e l'hanno espressa chiaramente con il nome dell'azienda."

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