La Moselschieferroute (Moselschiefer-Straße) è un percorso circolare di circa 100-110 km segnalato per auto o moto attraverso la Vulkaaneifel e lungo il fiume Mosella, con tema l'estrazione e la lavorazione della lavagna ("Moselschiefer"). Il percorso forma un anello che inizia e termina ufficialmente a Mayen, la "porta" della Eifel, ma è possibile salire in qualsiasi punto poiché si tratta di un giro.

Attraversa la Vulkaaneifel con i suoi crateri e altezze e scende poi verso la Mosella, passando per località come Cochem, Klotten, Treis-Karden e Hatzenport, per tornare a Mayen attraverso la Eifelland.

"Moselschiefer" si riferisce alla lavagna della Eifel che viene estratta nelle cave sin dai tempi romani, ma esportata tramite porti sul Mosella come Klotten, da cui è nato il nome "Moezelleisteen".

Lungo il percorso si possono vedere numerosi tetti di lavagna, cave e musei (come il Deutsche Schieferbergwerk di Mayen e la Moselschieferbergwerk Margareta a Polch) che mostrano la storia di questa industria della pietra.

Il percorso è concepito come una strada panoramica turistica e culturale con viste sui paesaggi vulcanici, i vigneti della Mosella, i castelli e i villaggi con strutture a graticcio; è popolare tra automobilisti, motociclisti e campeggiatori.