Cloître des Cordeliers

Classificato come Monumento Storico, questo magnifico vestigio del secondo monastero fu originariamente istituito per i monaci francescani, poiché il primo convento fuori dalle mura della città era stato distrutto. Il complesso era composto da una chiesa, un chiostro, un giardino, un magazzino per il vino, una cantina, un cortile e un edificio principale.
Gli ultimi monaci presenti furono espulsi durante la Rivoluzione francese e il convento fu venduto, in cattive condizioni, come proprietà nazionale nel 1791.
Oggi è un'oasi di pace e relax, con una visita storica guidata del sito e delle cantine. La tenuta dispone anche di un'enoteca che serve gli spumanti Les Cordeliers, al bicchiere o in bottiglia, accompagnati da specialità dolci e salate. Sono disponibili anche cestini per il pranzo al sacco e bevande fredde.

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