Cucina generosa (Gault Millau) a base di prodotti locali (agnello, pollame di fattoria, ecc.). Alcuni piatti imperdibili per i dilettanti: l'insalata di animelle di agnello di fattoria con salsa agrodolce, il Panaché Tête et Langue de Veau con salsa Gribiche dello Chef. Gérard Curtet, con l'aiuto della sua brigata, preparerà per voi piccoli piatti locali utilizzando buoni prodotti regionali, oltre a molti altri piatti che abbiamo in serbo per voi.
Risorsa: Lot Tourisme
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2, avenue de la gare, Gramat
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