Cucina gourmet del mercato e dei prodotti locali, con un ritmo che segue le stagioni. Grande terrazza estiva, raccomandata dalla Routard dal 1994 e dal Bottin Gourmand
Specialità: sfoglia di foie gras e mele, méli mélo de la mer et du lac, piatto gourmet, insalata estiva, trilogia di manzo, trippa al Sylvaner.
Risorsa: OT COMMUNAUTAIRE GERARDMER HAUTES VOSGES
| | Pubblica | Danese • Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 20 Place des Déportés, Gérardmer
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