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Fondato nel 1006 come ex dipendenza dell'abbazia reale di Saint-Denis-en-France, il priorato di Sainte-Gauburge ha sfidato la prova del tempo. Offre ai visitatori uno scorcio di un lungo passato. I camini riccamente decorati, la torre scalare, le sale e la chiesa del XIII secolo invitano a scoprire la sua storia.
La fattoria e il frutteto fanno da sfondo rustico, ricordando una prioria di campagna, e servono a ricordare la sua altra funzione, quella di fattoria a tutti gli effetti.
6 pannelli illustrano la storia del sito.
Una visita al museo completa la visita al priorato. Le collezioni del museo rivelano la diversità delle attività umane nella complessa regione del Perche. I temi si intrecciano, mettendo in evidenza la storia dell'agricoltura della regione: la fienagione, il raccolto, il lavoro dei campi, le mele trasportate nelle sorgenti - questa è la storia dei nostri antenati.
Centro di documentazione (su appuntamento) - Ufficio informazioni turistiche - Bar di ristoro - Negozio
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Adresse: Écomusée du Perche, 61130 Saint-Cyr-la-Rosière
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