Nel cuore delle montagne basche, a 30 minuti di auto da St Jean Pied de Port, sul sito di Iraty, Jean-Michel, proveniente da una famiglia di pastori, vi farà conoscere la sua professione e le montagne di Iraty.
Dopo una passeggiata di 1,5 ore con una salita di 300 metri, vi unirete al gregge e J-Michel vi spiegherà come posizionare il gregge in modo che possa ridiscendere verso il corallo. Potrete partecipare al conteggio e osservare le pecore che vengono accudite. Infine, il gruppo si riunirà all'etxola per un aperitivo e un pasto a base di prodotti agricoli locali (salumi, vino Irouleguy, Taloak, formaggio AOC Ossau-Iraty, torta basca e caffè). Partirete con un ottimo ricordo di un'autentica passeggiata alla scoperta del mondo degli alpeggi. È necessario essere ben calzati e in condizioni fisiche normali.
Risorsa: Office de Tourisme Pays Basque
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
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Indirizzo: 361 chemin de peotenia, 64220 Saint-Jean-le-Vieux
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