Sulla collina di Calon, due dei cinque mulini costruiti nel XVI e XVII secolo sono stati restaurati con grande abilità e pazienza. Questi mulini a torre sono caratterizzati da una torre cilindrica in macerie e bugnato che contiene una scala e la camera delle macine, sormontata da un'intelaiatura mobile per orientare le ali. Diversi secoli fa, solo uno di essi, il cui meccanismo interno è stato riassemblato, continua a macinare il grano come ai vecchi tempi. Dalla cima della collina, la vista sul paesaggio dei vigneti è notevole. Un sentiero botanico e tavoli da picnic ombreggiati sono a disposizione dei visitatori.
Risorsa: OT Saint-Emilion
Diritti d'autore: Creative Commons 3.0
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Château Calon, Montagne
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