Ristorante tradizionale a conduzione familiare in un contesto paesano dall'atmosfera accogliente, dove "Mimi" propone una cucina locale.
Marzo-aprile: menù "Grenouilles". Giugno-luglio-agosto: "Carpe-Frites" e "Filetto di pesce persico del lago di Ginevra". I mercoledì di luglio e agosto: l'Auberge organizza la "Marche à la Brume" notturna, un tour imperdibile dei luoghi di Girmont (gratuito).
Specialità: specialità savoiarde e dei Vosgi: Munster gratin, Tofailles. Salsicce affumicate di Andouilles e Val d'Ajol. Fonduta savoiarda. Tartiflette. Croziflettes. Crosta savoiarda. chiuso il mercoledì e in estate: martedì sera, giovedì sera.
Risorsa: OT REMIREMONT
| | Pubblica | Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 20 Le Village, Girmont-Val-d'Ajol
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