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Châtenois ha un passato prestigioso: fu la prima capitale del Ducato di Lorena quando, nel 1048, l'imperatore conferì a Gérard d'Alsace il titolo ereditario di Duca di Lorena. Il primo della stirpe, Gérard de Châtenois, che qui aveva il suo castello, fu l'antenato dei successivi duchi di Lorena. Da lui nacque anche la più grande dinastia imperiale e reale d'Europa: gli Asburgo-Lorena.
Sebbene il castello castigliano, situato sulle alture del villaggio in un luogo noto come "Haut-Bourg", sia stato distrutto nel 1634, qui si trovano ancora alcune tracce dell'antica presenza castrale. Tuttavia, l'edificio principale che testimonia questo lontano XI secolo si trova in basso, tra l'Haut-Bourg e il villaggio su cui si affaccia: il Priorato, fondato nel 1069 dalla duchessa Hadwige di Namur. Situato accanto alla chiesa di Saint-Pierre, ricostruita nel XIX secolo sul sito di una primitiva chiesa romanica, è stato recentemente ristrutturato grazie all'associazione degli Amici del Priorato e del Patrimonio di Châtenois. Una visita qui è ricca di storia e di misteri, tra cui le sepolture della duchessa Hadwige di Namur e di Thierry II, figlio di Gérard d'Alsazia e fondatore della città di Neufchâteau, mai ritrovate.
In una zona soprannominata "Piccola Bretagna lorenese", per l'alta concentrazione di croci e calvari che vi si trovano, Châtenois è ricca di storia.
È ricco anche di gastronomia, con il suo famoso Pâté Lorrain, tradizionalmente celebrato ogni anno in occasione della fiera di Pasqua. L'associazione degli amanti e dei produttori del pâté lorrain di Châtenois si impegna a promuovere e valorizzare la reputazione di questa specialità culinaria, per la quale è stata recentemente presentata una domanda di indicazione geografica protetta.
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1 rue de Lorraine, Châtenois
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