Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie - Le Mont Olympe

Dal 1999, Albéric e Marie-Ange Domelier basano il successo della panetteria-pasticceria-cioccolateria Le Mont-Olympe sulla qualità, l'origine e il rispetto delle materie prime selezionate, oltre che sulla trasmissione di un know-how artigianale, realizzato quotidianamente con generosità e raffinatezza: Pane biologico, pasticceria fine, dolciumi, creazioni di cioccolato Carré du Monde® e specialità delle Ardenne come:- Il Carolo- L'Ardoisier: questa torta blu è una creazione originale di Albéric Domelier. Si è fatto spazio nei cuori delle Ardenne e suscita la curiosità dei colleghi, ma la sua ricetta originale non è ancora stata decifrata.- La torta di zucchero, la torta morbida, la torta di budino bianco. (Presentata su M6 in "La Meilleure Boulangerie de France") - Les Ardoises, Chocolat Le RimbaudIl Mont-Olympe dà appuntamento anche agli amanti del cioccolato con le creazioni di cioccolato Carré DU Monde®. Un'iniziativa di Fabien Domelier, il primo creatore artigianale di cioccolato "bean-to-bar*" nelle Ardenne.Carré DU Monde® vi offre:- Tavolette bean-to-bar* di puro cioccolato d'annata- Tavolette ripiene ultra-gourmet- Bonbon al cioccolato e palate gourmet- Creme spalmabili ricche di nocciole senza olio di palma- Mousse al cioccolato Grand Cru, a base di cioccolato bean-to-bar* (disponibile da novembre 2020)È animato dal desiderio di dare sempre il meglio ai nostri clientiè per il desiderio di dare sempre il meglio che ogni membro di questa azienda familiare combina il proprio know-how, con la tradizione e la modernità.*Bean-to-bar: cioccolato fatto a mano dalle fave di cacao allo stato grezzo, fino alla tavoletta.

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