Le Rosé des Riceys

Il più grande terroir della Champagne con 866 ettari di vigneti, Les Riceys si distingue per essere l'unico comune ad avere 3 A.O.P :
-Champagne
-Coteaux Champenois
-e il famoso Rosé des Riceys.

Questo villaggio di carattere, il più meridionale della regione Champagne e al confine con la Borgogna, vanta un patrimonio ricco e diversificato.

Raro e delicato, prodotto con passione da una manciata di viticoltori, il Rosé des Riceys è diverso da qualsiasi altro rosé!
Questo vino, il gioiello della corona di Les Riceys, è il frutto delle colline più ripide e soleggiate selezionate dagli anziani. Questo prodotto AOC è ottenuto da un vitigno nobile: il pinot nero. Le uve devono essere sane e avere un'alta gradazione alcolica naturale, per questo viene vinificato solo nelle annate favorevoli.

Solo una ventina di produttori produce il Rosé des Riceys:
-Champagne Gallimard Père & Fils
-Champagne Vincent Lamoureux
Champagne Joffrey
Champagne Lamoureux Jean-Jacques
Champagne Pascal Manchin
Champagne Morel Père
Champagne Horiot
Champagne Guy de Forez
Champagne Jacques Defrance
Champagne Guy Lamoureux
Champagne Arnaud Tabourin
Champagne Marquis de Pomereuil
Champagne Joël Defrance
Domaine Alexandre Bonnet
Champagne Devaux
Champagne Bauser
Champagne Morize
Champagne Pascal Walczak
Champagne Gremillet
Trova l'elenco dei viticoltori per fissare un appuntamento: https://www.rosedesriceys.fr/portraits

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