Datenquelle: Lebourgeois
Urheberrechte: All rights reserved
Vicino al castello di Guglielmo il Conquistatore, Isabelle e Benoît sono costantemente impegnati a integrare i prodotti della "Normandia" nei loro piatti, in un ambiente che unisce morbidezza e delicatezza. La frittella di grano saraceno è prodotta con una farina locale "bise" che garantisce una percentuale di crusca.
Datenquelle: OT Falaise - Suisse Normande
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 22 place Belle Croix, 14700 Falaise
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