La Maison

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Descrizione

Nel cuore di Brive, di fronte al parcheggio della Posta e a La Halle Gaillarde, questa crêperie dispone di un'incantevole terrazza soleggiata e di un'atmosfera rilassata. Offre un menù casalingo vario e gustoso a base di prodotti freschi, locali e di stagione (insalate gourmet, frittelle di grano saraceno, galette di hamburger, crostata o tartine, bruschette, crêpes, dessert del giorno e gelato).
Specialità Gaillard :
- Galette di hamburger con carne macinata di manzo 150 g: C.A.B (cheddar e cipolle e ketchup); Blue Cheese (Bleu d'Auvergne e fonduta di cipolle); Auvergnat (cantal, pancetta affumicata, salsa per hamburger)
- Frittelle di grano saraceno: Pio (formaggio di capra, mele, noci, miele); Haka (uovo, mozzarella, peperoni, chorizo); Nantucket (capesante, salmone affumicato, aneto e panna); Gaillarde (tournedos di petto d'anatra con foie gras e mele del Limousin)
- Crêpe al caramello al burro salato o al cioccolato al 55% fatte in casa

Risorsa

Risorsa: Brive Tourisme

Più informazioni

DATAtourisme France

| | Pubblica | Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco

Indirizzo

4 Boulevard Jules Ferry, Brive-la-Gaillarde

Statistiche

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