Lartigue et Fils

Specializzata in foie gras semicotto, la storia della Maison Lartigue & Fils risale al 1947 e all'apertura di una macelleria tradizionale a Dax (Landes). Preoccupato di offrire prodotti gastronomici tradizionali, René Lartigue ha creato l'inimitabile ricetta del foie gras semicotto che ha fatto la reputazione dell'azienda nel corso degli anni. Premiato con diverse medaglie d'oro al Concours Général Agricole, il foie gras di Lartigue & Fils è oggi unanimemente apprezzato dagli specialisti.

Jean-Marie LARTIGUE, la seconda generazione, ha saputo sviluppare e modernizzare il foie gras grazie al suo know-how di maestro artigiano, creando ricette di foie gras semicrudo con pepe o foie gras semicrudo con peperoncino di Espelette e molti altri gusti da scoprire sul nostro negozio online.

Autore: DATAtourisme France