Benvenuti nel Domaine du terroir.
Qui sbucciamo, affettiamo, emulsioniamo, incidiamo, intasiamo, deglassiamo, sbollentiamo, arrostiamo, brasiamo, scottiamo, friggiamo, squamiamo e prepariamo... In breve, qui si cucina!
La nostra ambizione è quella di offrirvi una cucina sincera, stagionale e autentica, preparata dal nostro chef Patrice Retif. Vogliamo che possiate scegliere ciò che volete mangiare: assaporarlo, ingerirlo, divorarlo, trangugiarlo in un'atmosfera semplice e rilassata. I nostri piatti sono preparati sul posto, dall'antipasto al dessert. Rinnoviamo il nostro menu
a seconda della stagione e del mercato.
Vi auguriamo un ottimo appetito e un piacevole momento in nostra compagnia.
Risorsa: OT Lascaux-Dordogne, Vallée Vézère
| | Pubblica | Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Fougeras, La Chapelle-Aubareil
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