Il ristorante S'Bastberger Haxe Stuewel è un indirizzo noto a Bouxwiller. Per la cronaca, il suo nome evoca le streghe (Haxe) che, in passato, accendevano i loro fuochi sulla vicina collina di Bastberg, che si erge a 326 metri di altezza. Il winstub offre un ambiente alsaziano caldo e del tutto insolito, con un'atmosfera diversa in ogni stanza: oggetti antichi, fiori e soprattutto tante, tante streghe! Con questa decorazione atipica, la locanda offre una vera e propria evasione dal tempo.
Nel menu troverete piatti tipici alsaziani e anche le specialità della casa: crauti, frittelle di patate con formaggio munster, gnocchi di fegato, gnocchi di patate, stinco di maiale brasato alla birra su un letto di crauti, il piatto della strega, S'bastberger Schnitzel, S'bastberger pfäennel, rossbiff, zampone di maiale ripieno, testa di vitello e le tradizionali crostate flambate sul fuoco a legna.
Qui potrete gustare piatti semplici in un'atmosfera alsaziana unica!
Servizio in terrazza
Risorsa: Office de tourisme intercommunal de Hanau-La Petite Pierre
| | Pubblica | Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
25 rue Principale, Bouxwiller
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