Immaginate un ristorante mobile che offre menù settimanali ideati da Luc e Lucie. Nel menu: prodotti locali, piante, fiori commestibili, spezie e altri ingredienti colorati. È difficile incasellare la rue sauvage, perché si possono gustare i loro piatti da asporto sia dal camioncino color turchese che dal punto vendita permanente di Auzances. I menu cambiano con le stagioni e in base alle forniture dei fornitori locali, la maggior parte dei quali sono biologici.
Risorsa: Marche et Combraille en Aquitaine
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Avenue du 8 mai, Auzances
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