Area picnic vicino all'Auberge le Haicot. Raggiungibile in auto.
A 1085 m di altitudine, Le Haycot vi offre un luogo mozzafiato per fare il pieno di energia e di aria fresca. Potrete godere di una splendida vista sulla Côte d'Echery e sulla linea blu dei Vosgi che si estende a perdita d'occhio. Se c'è il sole, non dimenticate di portare con voi tutto il necessario per un picnic!
Haycot era in origine un ex caseificio fondato dagli Amish. La comunità Amish, emanazione del movimento anabattista, fu fondata a Sainte-Marie-aux-Mines nel 1693. Essa sostiene uno stile di vita comunitario e frugale, mantenendosi separata dalla società. In accordo con la loro dottrina religiosa, gli Amish si stabilirono sulle alture della Val d'Argent per sviluppare l'agricoltura di montagna. Espulsi nel 1712, gli Amish trovarono rifugio in Pennsylvania. Le loro fattorie furono rilevate dai contadini delle valli vicine e gradualmente si trasformarono in locande, con l'aumento del turismo di montagna a partire dalla fine del XIX secolo.
Risorsa: Office de tourisme de la vallée de Kaysersberg
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Le Haycot, Le Bonhomme
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