Se avete voglia di galette tradizionali bretoni, venite a scoprire la crêperie Breizh'Nad in Zone de la Mude, Bessines Niort. Nadia, Cathy e il loro team vi accolgono e vi propongono un menu di galettes, una diversa dall'altra.
Potete provare la chèvrefeuille, fatta con Gruyère, formaggio di capra fresco del produttore, prosciutto, fromage blanc aromatizzato all'olio d'oliva e pepe alle 5 bacche.
C'è anche l'imperdibile guéménée di mele o di patate con la sua salsa di senape all'antica, e molte altre, come la raclette, la tartiflette, la tartichèvre, la St Jacques o la suédoise...
Come dessert, Nadia propone l'Héloïse con mele, caramello e panna montata, o la Martiniquaise con banana, frutta, cioccolato, panna montata e cocco, o ancora la Route du Rhum... Cioccolato, caramello e panna montata fatta in casa. Il menu comprende anche insalate e gelati
Risorsa: OT Niort Marais Poitevin
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Zone de la Mude, Bessines
Bessines