"In collaborazione con i produttori regionali, seleziono la loro frutta e verdura fresca allo stadio ottimale di maturazione per poi sublimarla in marmellata. Queste ricette, che provengono dalla memoria degli anziani o da mie pure creazioni, rispettano l'origine e la tipicità dei prodotti. Venite a scoprire i misteri del nostro laboratorio, affinché la magia delle marmellate sorprenda le vostre papille gustative. Percepirete la passione della mia arte assaggiando le mie creazioni, siano esse classiche, atipiche o audaci Sandrine GONDOLO, Maestro artigiano.
Risorsa: OT Sauternes Graves Landes Girondines
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Lieu-dit Hourdos, Préchac
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