La Dr. Schär SPA è una società per la produzione di alimenti privi di glutine per persone celiache. Il Gruppo Dr. Schär ha costruito con i suoi marchi Schär, DS - gluten free, Glutafin, Kanso, Beiker, Flavis un vasto assortimento di prodotti tradizionali e surgelati senza glutine.
Fondata nel 1922 a Innsbruck dal medico condotto Anton Schär e dal commerciante e mugnaio di Bolzano Gottfried Untertrifaller, l'azienda si occupava inizialmente di prodotti per un'alimentazione sana soprattutto dell'infanzia.
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Indirizzo: Bolzano, Italia
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