Kimbo Caffè S.p.A è la società italiana produttrice di caffè che dal 2013 ha preso il nome del suo marchio più famoso sostituendolo a quello iniziale di Café do Brasil, nato nel 1963 a Napoli. L'azienda ha quattro marchi: Kimbo, Kosé, Caffè Karalis, La Tazza d'oro.
Café do Brasil viene fondata negli anni cinquanta a Napoli dai fratelli Rubino, Francesco, Gerardo ed Elio, come torrefazione per la vendita di caffè nei bar ed a casa. "Kimbo Caffè", il marchio, nasce nel 1963 sempre a Napoli.
Negli anni sessanta i nuovi sistemi di confezionamento in lattina del caffè consentono una maggiore diffusione del prodotto e così Cafè do Brasil inizia la produzione industriale col marchio Kimbo, affiancato a inizio anni novanta dal marchio a basso costo caffè Kosé.
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