All'angolo tra Stillewaldweg e Doetinchemseweg a Loerbeek si trova il precedente caffè chiamato 'De Fiem'. Willem (Gerhardus Wilhelmus) Hendricksen, soprannominato 'De Fiem', era falegname e droghiere. Costruì la casa su un terreno della fattoria di suo padre. Il suo luogo di nascita si trova un po' più indietro. Le foto sono disponibili su questo sito nel pulsante 'Fotoalbum': Loerbeek.
Fino agli anni Ottanta del secolo scorso si serviva birra. Dopo Hendricksen, arrivò Jantje Duitshof, che in precedenza aveva un ristorante a IJzervoorde (comune di Doetinchem). Lui gestiva la cucina e i clienti potevano maneggiare un martello nel caffè: per liberarsi di energia in eccesso, potevano battere dei chiodi su un tronco d'albero.
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Indirizzo: Loerbeek
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