Bru is een bruisend mineraalwater dat reeds gebruikt werd in de zeventiende eeuw door de monniken van de abdij van Stavelot. Ze bottelden het van nature koolzuurhoudend water. Vanwege het zeer lage gehalte aan zout is Bru uitstekend bij voedsel omdat het de smaak niet beïnvloedt. In de eerste eeuw na Christus schreef Plinius de Oudere reeds over de mysterieuze bronnen van de Ardennen. Waarschijnlijk omvatte het ook de Bru bron.
Source: Wikipedia
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Stavelot
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