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De commanderij van Sint-Pieters-Voeren die je net voor de kerk al zag liggen, is nu een forellenkwekerij en werd in haar huidige vorm in de 17de eeuw gebouwd. Al sinds 1885 worden hier op grote schaal forellen gekweekt. De oorspronkelijke commanderij werd waarschijnlijk in 1254 gesticht, even nadat Daniël van Voeren dit goed had geschonken aan de Duitse Orde, een conservatief-christelijke organisatie. De commanderij kan jammer genoeg niet bezocht worden. Wel kun je een wandeling maken in de kasteeltuin en langs de ringgrachten, maar dat is niet gratis.
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