Leiestreek

Zoals je kan vermoeden verloopt de Leiestreek langs de rivier Leie van Kortrijk tot Gent. Het gebied overlapt een deel van de provincies Oost- en West-Vlaanderen. De Leie staat ook gekend als de 'gouden rivier' of 'the golden river'. De oorzaak daarvan ligt aan de link tussen de Leie en de teelt van vlas. Vanuit dit gebied werd het beste kwaliteitsvlas naar alle werelddelen uitgevoerd dankzij het water van de Leie. Dat stroomt zeer traag. Het bevat bijna geen kalk of ijzer. En hoe meer er geroot werd hoe meer bacteriën die het roten bevordert er konden in leven. De rivier werd door de Engelsen de 'Golden River' genoemd.