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Hier worden ganzen,eenden en everzwijnen gekweekt met het doel er culinaire specialiteiten op ambachtelijke wijze te vervaardigen; foie gras, fijne terrins en pasteien, artisanale charcuterie... . De ganzen, eenden en everzwijnen worden in het bedrijf opgekweekt tot slachtrijpe dieren, met graan geteeld in de Westhoek.
De dieren worden op het bedrijf geslacht en verwerkt tot delicatessen
Extra informatie:
-Individuele rondleiding
-Groepsrondleiding
Contactgegevens:
- Jan en Ingrid Deprez - Dewulf
- groenestraat 50, 8610 Handzame
- Tel: +32 51 57 03 72
- Fax: +32 51 56 86 06
- E-Mail: Deprezjan@skynet.be
- Web: www.handsaeme-foiegras.net
- Toegang: 5 euro pp (rondleiding, proevertjes en glaasje wijn inbegrepen)
Open van 1 mei tot begin september
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| | Public
Adresse: groenestraat 50, 8610 Handzame
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