Brouwerij Van Eecke

Brouwerij Van Eecke is vooral gekend voor zijn Poperings Hommelbier. Aangezien Hommel het locale dialect is voor hoppe, hadden we met Poperings hommelbier een toepasselijk eerbetoon gevonden voor de regio en dit edele product. Ondertussen wordt ons goudkleurig Poperings hommelbier, wereldwijd beschouwd als een hulde aan de nobele brouwerskunst. Geboren uit een blend van ondermeer aromatische zomer en wintergerst, alsook enkel hop uit Poperinge, creëren we met onze eigen specifieke giststreng een hoge gistingsbier met nagisting op de fles die zijn weerga niet kent. Een stevige witte schuimkraag nodigt uit om de geur van groene hoppe, gist en lichte granen te ontdekken. Een volle en verfrissende kruidige smaak verandert het pallet naar lichte citrus, sinaasappel en pompelmoes ondersteund door de hoppe . De honingzachte afdronk laat een licht kruidige komijnzaad smaak uitlopen op een volle hoppesmaak.

Vl. Toeristisch bezienswaardigheden