Honger!

Tijdens de bezetting krijgen de Bruggelingen het hard te verduren. Er zijn de strenge verordeningen, opeisingen, werkloosheid en de inkwartiering van Duitse soldaten. Daarbovenop komt nog de winterkou en de honger, want net als in de rest van België is hier een tekort aan voedsel.

De polders in de omgeving zijn bezet gebied, waardoor de boeren hun oogst niet meer vrij naar de Brugse markten kunnen brengen. De Duitse bezetter eist bovendien grote delen van de oogst op. De rest laat hij aan vastgestelde prijzen voor de bevolking.

Om het weinige dat overblijft eerlijk te verdelen, krijgen de Bruggelingen voedselbonnen en zijn veel levensmiddelen gerantsoeneerd. Op plakkaten in de stad kun je lezen hoeveel je wekelijks krijgt. Er zijn heel wat initiatieven om de hongerige bevolking te helpen. Werkgevers, zoals de Nederlandse Gist-en Spiritusfabriek, organiseren een brood- en soepbedeling voor hun werknemers. En ook verenigingen serveren in refters erg goedkope maaltijden.

Vl. Toeristisch bezienswaardigheden