Slagerij Vande Walle

Een van de terugkerende lichtpuntjes in de Vlaamse koersen heeft helemaal niets met bidons, onthaarde kuiten of valpartijen te maken. Sinds een vijftal jaar is de passage van de renners aan Slagerij Vande Walle in Kluisbergen een hoogtepunt.

Hoewel de slagerij al sinds 1856 in een bocht van de Stationsstraat genepen ligt, groeide ze pas in 2022 uit tot bekendste slagerij van het land. Door een foto van Wout Van Aert, in een tricolore lycrapakje en luid aangemoedigd door het personeel, trad Vande Walle toe tot het Vlaamse collectieve geheugen.

De foto straalt niet alleen passie en ambacht uit. De schorten, het glas-in-loodraam, de belettering: de slagerij ademt nostalgie. Ze is een zeldzaam overblijfsel van een authenticiteit die in sneltempo wegsmelt. Velen koesteren de foto als ultiem bewijs dat het niet hoeft om voortdurend te vernieuwen en mee te gaan in de spurt van het leven. Vlaanderen, en bij uitbreiding de wereld, smulden ervan.

Mediahuis België